Errou a mão no tempero e salgou demais? Saiba como corrigir o sal da comida.
No caso de estar a cozinhar um ensopado, e que este tenha ficado salgado, deite um pouco de sal em círculo sobre a tampa da panela (por fora), deixando a panela tapada e deixe continuar o processo de fervura.
O sal seco sobre a tampa absorverá a humidade e o excesso de sal.
Se foi a sopa que ficou salgada, junte-lhe duas ou três batatas cruas descascadas e partidas ao meio e deixe a sopa ferver mais um pouco, a batata absorve o sal.
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