Como Fazer um Delicioso Arroz Doce

Aprenda a fazer um deliciosa receita de arroz doce. É muito fácil de preparar e saboroso. É um bom e saboroso doce ideal para toda a gente.


Ingredientes:
1 casca de limão
1 colher de sopa de manteiga
1 pau de canela
1 pitada de sal
125g de arroz
150g de açúcar
3 gemas de ovo
7,5dl de leite
canela em pó para polvilhar qb

Preparação:
Num tacho junte água abundante e sal, e leve ao lume até a água ferver. Nessa altura, junte o arroz. Quando levantar fervura, deixe cozer o arroz durante mais 2 minutos. Entretanto, junte o pau de canela ao leite e adicione a casca de limão. Leve o leite a ferver. Escorra bem o arroz e mergulhe-o no leite a ferver. Deixe cozer em lume brando e destapado. Retire do lume e junte o açúcar, mexendo rapidamente. Em seguida, junte também as gemas e a manteiga. Ponha o arroz em lume muito brando durante uns minutos sem deixar ferver. Deite em taças ou pratinhos e polvilhe com canela em pó para decorar.



Fonte: receitas-online


Comentários