Como Fazer uma Deliciosa Receita de Crepes com Molho de Chocolate.

Ingredientes:

100g farinha

200g chocolate culinário
30g margarina
30g açúcar
Sal qb
2 colheres sopa açúcar
1 dl leite
dl café
1 ovo
1 ovo
1 c. sopa margarina

Preparação:

Misture a farinha com uma pitada de sal e açúcar. Junte o leite e o ovo, previamente misturados, mexendo com uma varinha mágica . Adicione a margarina, derretida no tacho em que vai fazer os crepes.

Deixe a massa repousar cerca de 30 minutos antes de começar a cozer os crepes e entretanto vá preparando o molho de chocolate.

Numa taça deite a margarina aos bocadinhos, o açúcar, o chocolate partido em quadradinhos e o café quente. Leve a derreter no micro ondas durante 1 minuto na potência máxima, ou sobre o lume em banho maria. 

Mexa com uma varinha mágica  para ligar todos os ingredientes até ficar com um molho liso e uniforme. Sirva os crepes barrados com o molho de chocolate, dobrados em 4, e acompanhe com gelado, uma bola de chocolate e outra de nata.




Fonte: receitas-online