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8 Maneiras de Colocar Atacadores

em novembro 18, 2015

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Muito apreciados na cozinha portuguesa, os ovos cozidos são um alimento muito rico e muito fácil de preparar. Podem ser servidos de mil e uma maneiras. Aprenda a cozê-los. Controlo sobre a temperatura da cozedura e o tempo da mesma são muito importantes para cozer o ovo na perfeição. Seguindo os passos aqui enunciados vai tê-los, bonitos e saborosos! Vai precisar de: Tacho com tampa Taça com água fria e gelo Colher 1 c. sopa de sal Tempos de cozedura O tempo de fervura pode variar de acordo com o resultado que se quer obter. Cozer ovos é uma tarefa bastante simples mas que requer alguma exactidão. A consistência da gema depende do tempo de cozedura do ovo. Caso necessário utilize um temporizador. • 4 minutos: gema levemente líquida, cremosa e macia • 6 minutos: gema mole e macia • 10 minutos: gema firme e macia Passo-a-passo: 1. Coloque os ovos (depois de lavados) gentilmente numa panela. Encha a panela com água, o suficiente para que fiquem submersos. Adi...

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